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Questi valori hanno trovato applicazione in una serie di in- tempo la quantità di materiale di confezionamento impie-
terventi e misure applicati dall’azienda in diversi ambiti ge- gato, con la conseguente riduzione anche dell’impatto am-
stionali, di cui ultimo in ordine temporale il grande progetto bientale. L’azienda attua, inoltre, un programma di riciclo di
R-PET, qui descritto. Nel 2008, Ferrarelle SpA ha installato legno, carta e alluminio pari al 90% degli scarti di produzio-
nuove linee di imbottigliamento vetro e PET che hanno per- ne in entrambi gli stabilimenti, e anche le acque industriali,
messo la produzione di nuovi formati, aumentando il livello utilizzate per il lavaggio delle bottiglie in vetro di ritorno dal
di sicurezza e qualità dei prodotti e riducendo allo stesso mercato, vengono reimpiegate diverse volte prima di essere
smaltite definitivamente, riducendo così i consumi di acqua
di processo. Presso lo stabilimento di Riardo è attivo un im-
pianto fotovoltaico da 1 megawatt, composto da circa 5.000
moduli fotovoltaici, che alimenta in parte il fabbisogno in-
terno e in parte quello del territorio circostante, e nel 2015
ha permesso di evitare il consumo di circa 270 tonnellate
equivalenti di petrolio (TEP) e l’immissione in atmosfera
di circa 742 tonnellate di anidride carbonica (CO2). I pallet
impiegati dall’azienda presso lo stabilimento di Riardo sono
inoltre a “km 0”, in virtù dell’introduzione, in collaborazio-
ne con Chep, del sistema del Total Pallet Management, che
consente la gestione e la riparazione completamente in loco
di circa 2 milioni di pallet all’anno, ottimizzando i trasporti.
Grazie inoltre alla collaborazione con il FAI – Fondo Am-
biente Italiano, è stato attuato un progetto di tutela e valo-
rizzazione dei 135 ettari di terreno del Parco Sorgenti Ferra-
relle di Riardo, con la messa a dimora di colture tradizionali
e nuovi alberi, il restauro conservativo di una masseria del
XVIII sec, la Masseria Mozzi, la definizione di percorsi pe-
donali per l’apertura al pubblico, l’avvio di attività agrituri-
stiche e di produzioni biologiche a marchio Masseria delle
Sorgenti Ferrarelle. Tutto l’impegno profuso dall’azienda nel
campo della sostenibilità ambientale, insieme alla sosteni-
bilità di tipo sociale ed economica, è oggetto del Bilancio di
Sostenibilità 2015 Ferrarelle SpA: primo per l’azienda, ma
anche primo dell’intero comparto acque minerali, il Bilan-
cio è la testimonianza dell’impegno profuso dal gruppo per
rispondere al dovere e alla necessità di restituire e creare
valore per il territorio in cui affonda le sue radici, ma anche
per il suo Paese e per le generazioni future tutte.
Masseria Mozzi
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