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ecologia

la redazione

Sostenibilità                       di approfondimento nel settore del confezionamento, e ap-
in pratica:                         plicabile in molteplici ambiti, compresi quello alimentare.
la Bio Bottle                       L’incontro si è svolto nell’Aula Magna dell’Università di
                                    Parma per gli eventi del “Festival dello Sviluppo Sosteni-
La bottiglia biodegradabile e       bile”, lunedì 5 giugno 2017, in occasione della Giornata
compostabile in amido di            Mondiale dell’Ambiente.
mais è stata protagonista           Dopo la presentazione del prof. Alessio Malcevschi, De-
al Festival dello Sviluppo          legato del Rettore per la Sostenibilità, ha moderato l’in-
Sostenibile, tenutosi a
Parma il 5 giugno 2017 in              contro il Coordinatore Nazionale del Circolo Europeo
occasione della Giornata                   per la Terza Rivoluzione Industriale (CETRI-TIRES),
Mondiale dell’Ambiente.                    Antonio Rancati, con ospite il direttore marketing
Con pochi centesimi                        del gruppo Fonte di Vinadio Spa, Gianluca Buzzegoli,
extra, l’acquisto                            per il progetto di realizzare una bottiglia di plastica
della Bio Bottle,                            realmente biodegradabile. Proprio per il loro famo-
a ridotto impatto                            so brand Acqua Sant’Anna, hanno creato la “Bio
ambientale rispetto                               Bottle”, la prima bottiglia di acqua minerale da
alle bottiglie in                                      1,5 litri al mondo confezionata in materiali
plastica, contribuisce                                    biodegradabili e compostabili.
a preservare il
benessere del pianeta                                       UNA BOTTIGLIA PROTAGONISTA
e delle comunità                                             AL FESTIVAL DELLO
                                                              SVILUPPO SOSTENIBILE
La “Bio Bottle” dell’Acqua
     Sant’Anna ha destato tantis-                                «È la prima al mondo, in formato
     sime domande del pubblico                                   1,5 litri, sia biodegradabile sia com-
presente, tra cui gli studenti del                               postabile, motivazione per cui, sia
Master in Packaging universitario                                la bottiglia che l’etichetta, possono
di I livello dell’Università degli                               essere riposte nei siti di compo-
Studi di Parma, promosso dal                                     staggio della raccolta differenziata
Dipartimento di Chimica, per                                     dell’organico» dice Gianluca Buzze-
rispondere a esigenze culturali                                  goli, direttore marketing dell’azien-
                                                                 da Sant’Anna, produttore di acqua
                                                                 minerale e bevande. Sulla bottiglia,
                                                                 infatti, si nota la certificazione CIC
                                                              (Consorzio Italiano Compostatori),
                                                              che identifica tutti i prodotti biode-
                                                               gradabili e compostabili. Solamente il
                                                                tappo e l’involucro esterno delle con-
                                                                fezioni sono in plastica, per motivi
                                                                 di sicurezza e mantenimento delle

                                                                                                      49
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