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AMBIENTE
RICICLO
L’OLIO
USATO DA
UTENZE
DOMESTICHE:
DA RIFIUTO
A PREZIOSA
RISORSA
Nonostante l’olio da
cucina usato sia un rifiuto
di difficile smaltimento e
spesso causi gravi danni
economici e ambientali, tale
rifiuto in Italia è classificato
come “non pericoloso” e,
specialmente quello derivante
da utenze domestiche, finisce
regolarmente nelle condutture
fognarie. Eppure l’olio usato,
se correttamente recuperato,
potrebbe costituire una
importante fonte energetica
alternativa
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