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AMBIENTE

ECOSOLIDALE

FAIRTRADE A EXPO MILANO 2015:
“ESISTE UN ALTRO MODO DI
SCEGLIERE COSA ACQUISTARE”

L’ambivalenza del cacao emerge nel concept di adesione di Fairtrade e si manifesta
negli eventi, nelle storie e nelle testimonianze che puntelleranno i sei mesi di
Esposizione Universale: da una parte energia positiva “per l’ambiente, per le donne,
ma anche per le aziende e per i consumatori”, dall’altra l’impatto che produzione
e consumo di energia possono avere sull’ambiente e sulla filiera produttiva

In questa intervista Paolo Pastore, Di- terra nel rispetto dell’ambiente, del- ❚❚Con quali strumenti
rettore di Fairtrade Italia, racconta la la biodiversità, delle stesse persone comunicherete la vostra
partecipazione dell’organizzazione in- che, grazie ai nostri standard, pos- interpretazione del Tema?
ternazionale a Expo Milano 2015 nel- sono prendere in mano le loro vite.
l’ambito del Cluster del Cacao e del Parallelamente, questi prodotti ven- V ogliamo raccontare Fairtrade
Cioccolato. gono acquistati a condizioni “eque” e attrverso immagini, video, even-
venduti nei nostri mercati. Attraver- ti e situazioni che mettano in eviden-
❚❚Perché partecipate a Expo so Expo Milano 2015 vogliamo mo- za il lavoro dei produttori certificati
Milano 2015? strare al pubblico di tutto il mondo e delle aziende che hanno aderito al
che esiste un altro modo di scegliere nostro sistema. Attraverso le loro
F airtrade è un’organizzazione in- che cosa acquistare, rispettoso nei storie di emancipazione, dimostrere-
ternazionale che opera in 78 Pa- confronti dei produttori e del loro mo che Fairtrade rappresenta un’e-
esi in via di sviluppo e coinvolge 1,5 lavoro. nergia positiva per i produttori, per
milioni di agricoltori che lavorano la l’ambiente, per le donne, ma anche

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