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agricoltura

parte integrante di tutte le nostre attività: nomiche dell’agricoltura di precisione più possibile questo approccio, Bo-
siamo consapevoli dell’importanza di con- si conciliano perfettamente con il con- nifiche Ferraresi, in partnership con
segnare al futuro dei terreni più fertili e mi- cetto di sostenibilità, in quanto con- ISMEA, ente finanziario del Mipaaf,
gliori di quelli che abbiamo oggi. Per noi è sentono una riduzione della quantità ha istituito un veicolo dedicato alla
fondamentale ricordarci sempre che i nostri della chimica utilizzata. Un esempio fornitura di servizi di precision farming,
6.500 ettari, sebbene siano di nostra pro- è la diminuzione dell’uso di concime IBF Servizi. Il Ministero delle politiche
prietà, rappresentano un bene comune, da chimico, resa possibile grazie all’eco- agricole alimentari e forestali ha infatti
salvaguardare per l’intero pianeta”. distretto zootecnico con 8.000 capi a espresso un interesse nei confronti di
Gli strumenti di cui si è dotata l’azien- rotazione presenti nelle modernissime questo approccio agronomico e ha vi-
da agricola sono molti e vari: oltre alle stalle di Bonifiche Ferraresi a Jolanda sto in ISMEA il braccio operativo per
precise politiche ambientali che Bo- di Savoia, che permettono di riporta- raggiungere l’obiettivo che si è posto
nifiche Ferraresi ha deciso di avviare, re nei campi, attraverso un sistema di lo stesso ex Ministro delle politiche
l’azienda si è sempre distinta per il concimazione a rateo variabile, sostan- agricole alimentari e forestali, Mauri-
suo approccio sostenibile alla filiera za organica prodotta dagli animali per zio Martina: l’applicazione dell’agricol-
agro-industriale, che oggi riflette nel 1.000 ettari all’anno. La tecnologia si tura di precisione sul 10% della SAU
suo marchio, Le Stagioni d’Italia, ap- rivela così, insieme alla tradizione, la nazionale in tre anni. Con IBF Servi-
pena sbarcato sugli scaffali. La qualità chiave di volta per consentire all’agri- zi, Bonifiche Ferraresi si pone quindi
e la trasparenza dei beni offerti dall’a- coltura di mettersi in equilibrio con la come hub agro-industriale per la diffu-
zienda sono garantite dall’attenzione terra. In altre parole, come sostiene sione e condivisione di un insieme di
con cui viene realizzato il prodotto, ma Vecchioni, “l’agricoltura di precisione è la servizi e di dati che consentano a ogni
soprattutto dal controllo dell’intera fi- prova di come l’innovazione tecnologica si tipologia di azienda agricola di gestire
liera che il Gruppo agro-industriale, a stia dimostrando la garanzia in termini di al meglio il proprio terreno. Questo è
cui fa capo Bonifiche Ferraresi, BF Spa, conservazione della fertilità dei terreni e cor- possibile solo grazie al tratto caratteri-
presidia dal seme al prodotto finito. Il retta gestione delle risorse idriche”. stico dell’agricoltura di precisione, ov-
Gruppo quotato in borsa, infatti, oltre Proprio in prospettiva di allargare il vero il suo essere scalabile e adattabile
a poter contare sulla più grande azien-
da agricola italiana, racchiude sotto
di sé tutti gli attori agro-industriali
fondamentali per poter garantire il
controllo della filiera produttiva, dal
genoma allo scaffale. Per queste ragio-
ni, il brand Stagioni d’Italia consegna
al consumatore una linea di prodotti
(oggi disponibili in tutte le GDO di
qualità nazionali con pasta e riso e che
si completerà nei prossimi mesi con
tisane, cereali/legumi e le farine) che
non solo sono trasparenti e tracciabili,
ma soprattutto sono coltivati in modo
rispettoso nei confronti della terra,
attraverso l’applicazione di tecniche
agronomiche che fanno capo ai princi-
pi dell’agricoltura di precisione.
Questo è il primo tratto che distingue
Bonifiche Ferraresi in termini di so-
stenibilità. La filosofia dell’agricoltura
di precisione si basa sulla conoscenza
di ciò che ci circonda, la terra. Questo
significa saper gestire le necessità del
terreno senza andare a stressarlo, fa-
cendo la cosa giusta al momento giu-
sto: quanto concime dare al terreno,
quanta acqua, ecc., preservandone
sempre la fertilità. Le tecniche agro-

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