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la redazione
Bonifiche Ferraresi: quando
la sostenibilità ambientale
è anche fattore di competitività
La sfida odierna del mondo agricolo è quella di sfamare una popolazione
mondiale in forte crescita con risorse sempre più ridotte. A questo scopo
Bonifiche Ferraresi, la più grande azienda agricola italiana, adotta e promuove
l’agricoltura di precisione che, essendo basata sulla profonda conoscenza della
terra, consente di usufruire del terreno e di preservare, al contempo, la sua fertilità
Per capire a fondo le ragioni che Federico gere che, ad oggi, la terra è un bene
spingono Bonifiche Ferraresi, la Vecchioni, con un miliardo e mezzo di ettari nel
più grande azienda agricola d’I- Amministratore mondo, dei quali solo 300 milioni ara-
talia (6.500 ettari distribuiti in Emi- bili, e che solo in Italia, negli ultimi
lia-Romagna, Toscana e Sardegna) a Delegato quindici anni, abbiamo perso circa 6
perseguire una politica di sostenibilità di Bonifiche milioni di ettari irrigui. Questi dati ci
in tutte le sue direttrici, bisogna pri- consegnano la fotografia di una delle
ma cogliere a pieno la sfida che l’intero Ferraresi più grandi sfide globali, a fronte della
pianeta è chiamato ad affrontare. Per quale il mondo agricolo si trova prota-
farlo, sono sufficienti poche informa- gonista assoluto nel capire come sarà
zioni: entro il 2025 si prevede una possibile sfamare sempre più persone,
crescita demografica che porterà la avendo a disposizione sempre meno
popolazione mondiale a superare gli risorse disponibili.
8 miliardi di individui; parallelamen- La più grande azienda agricola italiana
te, stando ai dati forniti dalla FAO, un ha deciso di far sua questa battaglia,
quarto dei terreni mondiali è a rischio perché, come sostiene l’AD di Bonifi-
di perdita di biodiversità e fortemente che Ferraresi, Federico Vecchioni, “il
degradato. A questo bisogna aggiun- concetto di sostenibilità per noi è da sempre
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